Découvrez notre Liqueur Apéritive Bourbonnaise des Iles :
- 18% d’alcool, format de 50cl.
- Réalisée à partir de l’alcool blanc de céréales de notre distillerie.
Ingrédients :
Eau, Alcool de céréales de la distillerie, oranges, oseille, vanille, menthe, clou de girofle.
Note de dégustation :
Conseil d’utilisation : Délicieuse servie frais ou sur glace. Ou bien avec un vin blanc, un pétillant ou ralongée d’une limonade. Liqueurs parfaite pour la réalisation de cocktails ou pour aromatiser un dessert.
VENTE INTERDITE AUX MINEURS
Un peu d’histoire :
Découvrez l’histoire de la Distillerie de Monsieur Balthazar. Elle est née de la rencontre en 1984 entre Olivier Perrier, acteur et futur fondateur, et James Leva, musicien de Caroline du Nord. Leur collaboration a donné naissance à une distillerie artisanale, avec un alambic fabriqué pendant les répétitions du spectacle. En 1999, Olivier fonde officiellement la distillerie. Il lance le whisky “Hedgehog” en 2005, en utilisant des céréales locales et des fûts du pays de Tronçais.
La philosophie de la distillerie repose sur un procédé unique et un goût distinctif. Leur whisky se distingue des whiskies écossais, américains ou irlandais. En 2013, Olivier passe le relais à David Faverot, formé à l’Université des alcools de Segonzac, pour poursuivre l’héritage de la distillerie.